Juhannuksen herkkuja

Ensimmäiset raparperit kasvoivat käytettäväksi sopivasti näin juhannukseksi. Raparperipiirakan ohje löytyy sivulta https://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/maisemakahvilan-raparperipiirakka. Itse olen saanut ohjeen ystävältäni, joka oli muuntanut sen hieman pienemmäksi, alla alkuperäinen ohje.

 

Maisemakahvilan raparperipiirakka 

20 annosta, yli 60 min

 

Maisemakahvilan raparperipiirakka on herkullinen ja helposti muunneltava piirakkaresepti, joka hurmaa poikkeuksetta niin leipurit kuin kyläilijätkin.

Ainekset

muruseos:

8 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

2 tl soodaa

2 tl vaniljasokeria

250 g voisulaa

pohjataikina:

noin 2/3 muruseoksesta

2 dl piimää

1 kananmuna

täyte:

1 l raparperipaloja

2 tölkkiä rahkaa (2 x 250 g)

2 dl sokeria

2 kananmunaa

3 tl vaniljasokeria

pinnalle:

noin 1/3 muruseoksesta

Valmistusohje

1. Sekoita muruseoksen kuivat aineet ja lisää lopuksi voisula. Jaa seos kahteen eri kulhoon. Käytä 2/3 muruseoksesta pohjataikinaan. Jätä kolmannes pinnalle ripoteltavaksi.
2. Lisää pohjataikinaan keskenään sekoitetut piimä ja kananmuna. Levitä seos leivinpaperilla peitetylle uunipannulle.
3. Ripottele pohjataikinan päälle noin litra raparperi- tai omenapaloja, myös marjat kuten mustikka, puolukka, karviaiset tai herukat käyvät.
4. Sekoita rahka, sokeri,munat ja vaniljasokeri. Kaada seos piirakan päälle. Ripottele lopuksi muruseosta pinnalle ja paista raparperipiirakkaa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Tarjoa Maisemakahvilan raparperipiirakan kanssa vaniljakastiketta tai jäätelöä.
VINKKI: Toisen maitorahkan voi korvata sitruuna- tai omenakanelirahkalla.
Maisemakahvilan raparperipiirakan reseptin antoi Hämeenkyrön maisemakahvilan emäntä Katariina Pylsy.

Pätkis-jäätelö

1 prk vispikerma
1 prk Flora Vanilla
1 tlk kondensoitu maito
2 dl Turkkilainen jogurtti
1 pussi Pätkis minipaloja

1. Vaahdota erikseen vispikerma ja vanilla. Sekoita varovasti.
2. Lisää kondensoitu maito, jogurtti ja pätkispalat
3. Pakasta väh. 12h.

 

Mekkoja

On näköjään jäänyt tämä blogi unohuksiin, no korjataampa tilannetta. Monta kertaa olen miettinyt tietyn tekeleen ohjetta ja kironnut itseäni, kun en ole kirjanut niitä tänne ylös.

Ekaksi uusimmat ompelukset.
Itselle Sk 4/2017 lehdestä Ommellisen kaavalla hihaton mekko. Mekkoa on lyhennetty 11 cm, koska kangasta oli niin vähän. Ompelukerho "juhannus 2017" Suomi 100 vuotta -teema.
Kangas on Verson Puoti Rauduskoivu "aamurusko" Design by Elina Antila 2017.

Tämä tunika/mekko on myös itselle. Kaava otettu Ottobre-lehdestä. Kangas Verson Puoti Lentävä matto Design by Leena Renko

Kesäyökkäri itelle

Kankaana Pikku Piltin Keltainen kukkaset -trikoo ja valkoinen trikoo.

Leikelty käyttäen kaavaa ja mittanauhaa sekä huomioitu kankaan riittävyys.

Rasmukselle viittaukkelia

Kangas ikasyrin Pätmän ja Loisto jersey (luomu). Kaavana OB:n Rascal koko 122 cm, lehdestä 4/2013.

Paidan takana keskellä tähtikuvio.

Kerta en pääse kattelemaan tukaaneja luonnossa ni tehään se sitten näin :)

Kuisti tarvitsi uutta ilmettä ja väriä. Ostin kaverilta 2 pitkää tukaaniverhoa ja tein niistä kapat kuistin ikkunoihin. 

Kuistilla on ohuet ikkunat ja lintujen ääniä tunnistamattomana voin kuvitella tukaanien ääntelevän ulkona :)

Jupulle pingviinitanssi-body

Wasp Flight hihaton body, koko 74 cm, Ottobre 3/2014.

Kankaana Pingviinitanssitrikoo ( Puhde-puoti).

( valmistunut jo 9.5.2014 )

Tabille suojus

Meille on rantautunut uusi vempele, joka tarvitsi suojaa ympärilleen.

Päällinen on NAISTENPÄIVÄ kangasta, välissä pehmuste vanhasta vauvan hoitoalustasta ja vuorena iloisen keltaista sipulitrikoota.

Läppä tarrakiinnityksellä. Läpässä myös tasku, jossa säilytetään laturia ja "kynää".